the4Gin
the 1st Edition
Geschmacksprofil
Dieser „exotische Gewürztraum“ offenbart ein ausgewogenes Gin-Erlebnis, das durch eine faszinierende Verschmelzung von Wärme, Frische, leichte Fruchtigkeit und dominanter Würze charakterisiert ist. Die harmonische Kombination der Botanicals schafft ein einzigartiges Geschmacksspektakel, das gleichermaßen Gin-Enthusiasten und Neulinge anspricht.
Genussempfehlung
Dieser Gin entfaltet sein volles Potenzial besonders in einem mediterranen Tonic, wo die Aromen durch das aufsteigende Prickeln des Tonics hervorgehoben werden. Verfeinert mit Limette und etwas Eis bietet dieser Gin Tonic ein unverwechselbares Trinkerlebnis mit Suchtpotential.
Auszeichnung Swiss Gin Award 2025 und Beurteilung der Fachjury
Dieser Gin überzeugt mit einer klaren, transparenten Erscheinung und einer klassisch-frischen Nase: Zitrusfrüchte, Wacholder und florale Noten treffen auf eine feine Würze und leichte Erdigkeit. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvoller Auftritt mit öliger Zitrusfülle, harzigen Nuancen und einem Hauch Bitterkeit, ergänzt durch eine angenehme, fordernde Kräuterfrische. Der Alkohol ist gut eingebunden und mündet in ein kühles, zitroniges Finish mit Wacholder. Ein markanter Gin für Kenner, die es intensiv mögen – nicht ganz subtil, aber mit klarer Linie und Wiedererkennungswert. Ausgezeichnet mit 87 Punkten und einer Bronzemedaille.
«In der Nase dominieren frische Tannenschösslinge und harziger Wacholder – wie ein Spaziergang durch den Frühlingswald. Am Gaumen würzig und harzbetont, mit einer zarten Zitrusfrische.»
«Die deutliche Bitterkeit verleiht Struktur, wirkt aber etwas fordernd. Der lange Abgang erinnert aromatisch an Kräuter. Insgesamt charakterstark mit klarer Waldtypizität, mit Ecken und Kanten. Eindeutiger Wiedererkennungswert.»
